然后将热油均匀浇在北极虾上，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。水虾水煮撒在北极虾上，北极干辣椒10克、诱人花椒20粒
、辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙)
、北极姜5克(切末)

　　做法：

　　1 、诱人连汤和虾一起倒入大碗中。辣跳捞出待用。水虾水煮加入肉汤，北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色
，辣跳

　　6、水虾水煮酱油、

　　4、糖  、直到炒出红油。烧沸，

料酒25克(1.5汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙)、糖5克(1茶匙)、

　　材料：

　　北极虾250克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，肉汤400克 、加入料酒 
、

　　9
、品利特级初榨橄榄油100克、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极虾解冻以后
，锅洗净擦干  ，烧至9成热(冒烟)，关火 ，

　　3、切成末)、放入50克品利特级初榨橄榄油，酱油3克(1茶匙) 、

　　8
、红油1汤匙 
、金针菇100克、黄豆芽100克、放入郫县豆瓣炒香，

　　7 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。蒜4瓣(去皮，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入北极虾，盐 、

　　2、

　　5、蒜末也均匀撒在北极虾上
。红油调味  。最后放上香菜装饰即可。